Можно ли суши при беременности?

Заказывала на дом суши для мужа, и самой очень захотелось. Менеджер доставки сказала, что беременные девушки часто заказывают суши из копченого лосося или из рыбы, которая подвергалась глубокой заморозке. И такие суши безопасны при беременности. Так ли это?

 

После заморозки или копчения паразитов и бактерий в рыбе не остается, поэтому суши можно, если рыба была термически обработана. Например, с жареным угрем можно поесть или вареным крабом.

 

Как правило, в наши рыбные рестораны рыба поступает уже промороженная, охлажденную рыбу не увидишь в наших суши, только в Японии) в промороженной рыбе вреда вроде нет, вот только как она хранилась и обрабатывалась, вот вопрос. Вам решать!

 

Может, не будете рисковать, все-таки стопроцентной уверенности в свежести и качестве суши быть не может, особенно при беременности. Если уж так хочется, съешьте вегетарианские роллы, или сами сделайте. Бывают же случаи отравления суши, лучше воздержаться, на мой взгляд.