Опыт использования вакуумных крышек

У кого есть опыт использования вакуумных крышек? Можно им доверить заготовки на зиму или не рисковать?

 

Я тоже долго сомневалась, но решила попробовать. Законсервировала таким образом огурцы, пока всё нормально. Где-то месяц уже стоят.

 

Удобно конечно, но дороговато обходиться. А доверять можно, пользуюсь уже не первый год.

 

Ерунда полнейшая. Консервацией занимаюсь больше 30 лет, ещё в юности этим увлеклась, и эти крышки точно хорошими не назову.

 

Вакуумным крышкам раньше не доверяла, боялась испортить всю консервацию, и оказалось не зря. Осенью решила законсервировать помидоры, через 2 месяца рассол помутнел, и изменился цвет. Может я что-то сделала не так, но пробовать больше не буду.

 

Не пользуюсь ими потому что не доверяю. Ключом закрутил, так уж закрутил. Огурцы по 2 года стоят в погребе и хоть бы что.