Когда встала на учет по беременности, доктор дал мне список продуктов, которые можно и нельзя есть беременным. В списке запрещенных увидела грибы и удивилась, так как во время первой беременности их есть особо не запрещали. Почему нельзя грибы беременным?
Многих беременных тянет на солененькое, в том числе и на маринованные и соленые грибочки. А они, именно консервированные грибы, могут стать причиной сильного отравления. Это очень опасно для будущего малыша.
Многие врачи перестраховываются, им лишь бы запретить. Я ела несколько раз грибы, которые солила мама, и жареные грибочки тоже ела, и грибницу, все в порядке было. Во всем должна быть мера, я думаю, без обжорства.
Грибы тяжелая пища даже для не беременных. Они могут вызывать изжогу, тошноту и вообще привести к нарушению пищеварения. Ну и риск отравления, конечно, высокий. Если сильно хочется, приготовьте шампиньоны или вешенки, их считают самыми полезными и безопасными.