Продукты для приготовления суфле: 600 гр. куриной печени 2 небольшие луковицы 2 средние морковки 2 зубчика чеснока 2 куриных яйца 2 ст. л манной крупы 2 ст. л. муки 100 мл молока соль и перец по вкусу Видео рецепт приготовления: 1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим. Порежем овощи на кусочки удобного для прокручивания на мясорубке. 2. Куриную печень промываем и очищаем. Прокручиваем на мясорубке с порезанными овощами и чесноком. 3. Куриные яйца разобьем в емкость подходящего размера, солим и перчим,перемешиваем. Добавим яйца к прокрученной куриной печени. Также добавим манку и муку. Опять размешаем. 4. Теперь в миску ко всем продуктам вливаем молоко комнатной температуры и посолив по своему вкусу окончательно перемешаем нашу печеночную массу. Даем ей постоять минут 10-15 для набухания манки. 5. Разливаем печеночную массу по формам и готовим в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 40.
Довольно интересный рецепт, как ни будь попробую приготовить это блюдо, спасибо за полезною информацию.
Вообще научиться вкусно готовить разные блюда при желании можно, главное хотеть и практиковаться, тогда будет результат.
Я сама очень люблю готовить вкусные праздничные блюда, обычно самые лучшие рецепты нахожу для себя на проверенном временем кулинарном сайте https://fatrecipe.com/ если кому интересно рекомендую глянуть, очень большой выбор разных рецептов, на любой случай.
