Вегетарианские котлеты

Я тоже не вегетарианка, но очень люблю овощные котлетки, больше всего мне нравятся капустные и свекольные со сметанкой. А вообще, мне кажется, что можно из любых овощей подобие котлет сделать, рецептов куча, а можно и пофантазировать.

 

Я тоже люблю вегетарианские котлеты. За основу всегда беру фасоль, чечевицу, грибы, или даже картофель-пюре. Главное подобрать хорошую панировку и специи.

 

Я ем мясо, но не часто. Большее предпочтение отдаю овощам. Люблю свекольные, морковные, картофельные котлеты. Готовлю к ним соусы и .... мммм!!! Пальчики оближешь!))

 

я делаю котлеты из морковки, варю ее, толку толкушкой, немного муки или панировки, и обжариваю. очень вкусно. попробуйте