Иван чай полезные свойства и противопоказания

С древности еще повелось, то что чайная церемония всегда предполагала большую компанию. Это было скорее всего самое основное и главное в русском чаепитии. И были эти чаи в основном травяные. Как уже наверняка понял читатель, в нашей статье речь пойдет о таком растении как иван чай. Полезные свойства и противопоказания мы также подробно рассмотрим.

Иван чай как собирать и сушить

Данная трава пользуется популярностью еще с древних времен. И при ее сборе существует ряд определенных правил, на которые стоит обратить внимание. Свое цветение иван чай начинает с конца июня, а заканчивается оно в начале осени. Самым благоприятным временем для сбора и сушки считается месяц — июль. Именно в это время цветки травы распускаются на половину. А вот в августе уже не рекомендуется проводить сборы. Так как внизу соцветия вместо цветов появляются так называем плоды, которые могут попасть в чай при заваривании.

Проводить сбор лучше всего в теплую, сухую и ясную погоду. При сборе будьте внимательны. Если во время данного процесса вы обнаружили на растении поврежденные листья или цветы, то это первый признак того, что оно повреждено различными болезнями. Итак, как же должен выглядеть здоровый иван чай? Стебель должен быть чистым без повреждений, на самом растений не должно быть пыли. Поэтому сбор лучше всего вести по дальше от дороги. Стебель лучше всего срезать специальными садовыми ножницами либо ножом, и делать это необходимо практически под самый корень. После того, как был произведен сбор необходимо высушить иван чай. Как правильно это осуществить?

Собранную траву раскладываем на ровном и чистому полу. Затем скручиваем его в рулон и убираем в темное, сухое помещение на восемь часов. При этом температура в помещении должна быть постоянной, и не превышать 20 градусов.

Трава иван чай как заваривать правильно в домашних условиях

Запаривать иван чай можно, как в свежем виде, в высушенном, так и в гранулированном. Но как же правильно заваривать иван чай, полезные свойства и противопоказания которого будут рассмотрены ниже. Разберем самые основные правила применения более детально.

Заливать травяные листья необходимо крутым кипятком. Также существует такое мнение среди любителей чая, что воду лучше всего использовать фильтрованную или родниковую. Чем качественнее вода, тем вкуснее чай.

Для начала разберем, как сухой чай заварить в термосе. Для этого потребуется чистый термос вместимостью в один литр. Засыпаем в него 40 грамм высушенного чая. Завариваем крутым кипятком, и закрываем. Убираем в недоступное для детей место и даем настояться. Такую процедуру можно сделать с вечера и оставить запариваться чай на ночь. Употреблять чай можно, как в холодном, так и в горячем виде. Все будет зависеть от того, как больше всего нравиться употреблять данный напиток. Храниться заварка в течение трех дней. Также его можно использовать повторно, но только не больше трех раз.

Из свежих листьев также можно сделать не плохой и вкусный чай. Итак, листья промываем под проточной водой, желательно теплой. Берем эмалированную кастрюлю и укладываем вымытые листья в нее. Заливаем холодной отфильтрованной водой, и ставим на огонь. Ждем пока она не закипит. После закипания, кипятим буквально три минуты, и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем настояться в течение двадцати минут. После чего чай готов к употреблению.

Есть еще один вид иван чая — гранулированный. Заваривают его следующим образом. В глиняный или стеклянный заварочник засыпают 10 грамм гранул, заливают кипятком. Закрывают, и дают настояться в течение полу часа. После чего чай можно употреблять.

Иван чай очень вкусный, но большинство людей предпочитают заваривать его с различными добавками. В качестве добавок могут быть:

• Сушеные ягоды облепихи;
• Плоды шиповника;
• Плоды боярышника.

С такими добавками напиток становиться намного вкуснее и полезнее.

Иван чай полезные свойства и от чего он нужен

Данный чай имеет очень необычный вкус. По мимо этого он бодрит организм, заряжая его необходимыми силами на весь день. Обладая своими лечебными свойствами он оздоравливает весь организм в целом, а не определенные органы или системы.

Итак, давайте разберем чем полезен иван чай:

• В своем составе данный чай имеет витамины В и С, а также железо. Все эти элементы очень хорошо влияют на кровеносную систему;
• Приводит обмен веществ и пищеварение в нормальное рабочее состояние;
• Принято считать его антибактериальным средством;
• Продлевает мужское здоровье на долгие годы. Нормализует работу предстательной железы, увеличивает потенцию. Ведь не зря данное растение и напиток из него считается «мужским»;
• Является мочегонным напитком, приводя при этом водный баланс организма в норму;
• Улучшает сон, снимает стрессы и предотвращает депрессии, убирает головные боли;
• Также является желчегонным средством;
• Обладает ранозаживляющим эффектом;
• Природное болеутоляющее средство;
• Улучшает лактацию во время кормления грудью;
• Выводит ненужные токсичные вещества из организма;
• Нормализует работу эндокринной системы;
• Сводит в минимуму образование различных опухолей;
• Предотвращает процессы старения кожи.

О полезных свойствах и противопоказаниях иван чая вы также можете узнать из видео:

Также данный чай можно употреблять при профилактики или лечении таких заболеваний:

• При недостатке железа в крови — анемии;
• Заболевания, связанные с желудочно — кишечным трактом;
• Болезни, связанные с моче выводящей системой у мужского пола;
• Бесплодие у мужчин и женщин;
• Понижает высокое артериальное давление;
• Уменьшает риск появления камней в почках;
• Применяется также при заболеваниях дыхательных путей — бронхитах, трахеиты и так далее.
• При различных заболеваниях, связанных с кожным покровом;
• При постоянных неврозах и депрессиях, эпилепсия;
• При алкогольной интоксикации;
• Применяется при прорезании зубов у младенцев, у старших людей применяют при проблемах с деснами (воспаления и кровоточивость);
• При эндокринных изменений у женщин в любом возрасте;
• Различные вирусные инфекции;
• При различных заболеваниях кровеносной системы;
• Применяют также при онкологии.

Из всего выше сказанного можно сделать вывод: как взрослым, так и детям можно употреблять иван чай. Полезные свойства и противопоказания данного растения и настой из него, помогают всем от различных недугов.

Иван чай при беременности можно ли

Вводить данный напиток беременным и кормящим мамам можно. Особенно его рекомендуют пить во время кормления грудью. Так как он увеличивает лактацию, и наполняет грудное молоко необходимыми веществами для малыша. Вот вам несколько рекомендаций по употреблению данного напитка:

• Для начала обязательно пройдите консультацию своего лечащего врача. Ведь у всех организмы разные, и порой не знаешь, какая реакция может произойти;
• Не употребляйте данный напиток больше трех чашек в сутки. Особенно это касается период кормления грудью, так как переборщив может появиться аллергическая реакция у малыша;
• Обязательно делайте перерывы между приемом чае. В противном случае может нарушиться работы желудочно-кишечного тракта;
• Используйте только качественное сырье. Собрать данный чай вы можете конечно самостоятельно. Но польза от него будет в том случае, если сбор и сушка будут произведены правильно. А так, данный напиток можно приобрести практически в каждой аптеке. В данном случае вы точно будете знать о том, что он принесет вам только пользу;
• При заваривании соблюдайте дозировку 10 грамм (чайная ложка) на один стакан горячей воды;
• Лучше всего пить его в теплом виде и на голодный желудок, по одному стакану два раза в сутки.

Беременность один из тяжелых периодов в жизни женщины. При употреблении иван чая можно избавиться от многих неприятных моментов, связанных с этим периодом:

• Убирает чувство сонности;
• Избавляет от частых перепадов настроений;
• Избавляет от токсикоза, и чувства тошноты;
• Убирает отеки;
• Кишечник работает постоянно без сбоев;
  

  Читайте также: Синдром раздраженного кишечника симптомы и лечение

• Организм меньше подвергается атаке различных вирусных инфекций.

Как видите, и при беременности, и в период лактации, трава иван чай полезные свойства и противопоказания имеет. И о них необходимо помнить.

Противопоказания

• Пить данный чай больше одного месяца нельзя. Обязательно нужно делать перерыв: месяц пьете, второй месяц не пьете, и чередуете. Иначе произойдет нарушение ЖКТ.
• С осторожностью применять иван чай нужно людям страдающим такими заболеваниями как: тромбоз, варикозная болезнь, тромбофлебит.
• Индивидуальная непереносимость.
• Детский возраст до трех лет. Хотя данное противопоказание не является доказанным, лучше всего будет либо исключить данный напиток. Либо применять в питании детей до двух лет, но очень в маленьких количествах.

Выше мы рассмотрели пользу и вред данного напитка для женщин, для мужчин и для детей. А вы знали эту информацию про иван чай? Полезные свойства и противопоказания учитываете? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.