Курица в рукаве в духовке рецепт пошагово с фото

Когда в доме наступает праздник, любая хорошая хозяйка хочет порадовать вкусностями своих родных и близких. Да так, чтобы и экономно было, и выглядело приятно. Как правило, к гарниру необходимо подать мясное горячее блюдо. Вашему вниманию предлагается курица в рукаве в духовке рецепт пошагово с фото.
Это блюдо очень вкусное, готовится быстро и удобно, а выглядит празднично и аппетитно.

Ингредиенты для курицы в рукаве в духовке

1. Тушка курицы, 1шт.
2. Чеснок, 3 зубчика.
3. Майонез, 150 гр.
4. Лимонный сок, 1 ст. ложка.
5. Приправа, 1ч. ложка.
6. Соль, 1ч. ложка.

Курица в рукаве в духовке рецепт пошагово с фото

1. Важно знать и помнить, что при выборе в магазине мяса, лучше брать охлажденное. Перед началом приготовления необходимо курицу вымыть, но не резать.
2. Лучше, если чеснок свежий, он дает больше запаха и вкуса, его мелко измельчаем при помощи чесночницы, хотя можно и просто нарезать мелкими кубиками, после чего равномерно нанести на курицу и внутрь.
3. Приправу можно использовать любую (какая больше нравится) перемешать ее с солью. Далее заправить курицу так, чтобы чеснок оставался на месте. А также можно сделать несколько надрезов не повреждая кожу, для того чтобы мясо птицы лучше заправилось.
4. Из лимона выдавить 1 столовую ложку сока и смешать ее с майонезом. А затем повторить манипуляции, как и в предыдущих шагах. Главное, чтобы все необходимые заправки были равномерно нанесены на тушку и внутри ее.
5. Необходимо поместить заправленную курицу в рукав для запекания. Для этого понадобится тарелка, на нее положить курицу и аккуратно засунуть в рукав, а тарелку извлечь. Рукав с курицей нужно плотно завязать, чтобы сок при нагревании не вытекал.
6. Оставить заправленную курицу в рукаве на 20 минут, при комнатной температуре, для лучшей пропитки.
7. Нужно переместить рукав на противень и отправить курицу в рукаве в духовку при температуре 100 градусов на 30 минут.
8. По окончании времени достать противень с курицей из духовки и проверить на готовность. Через пленку видно, когда корочка курицы станет золотистого цвета.
   
9. Аккуратно разрезать пленку и достать курицу из рукава на посуду, а оставшимся в рукаве соком, полить ее.

Читайте также: Цыпленок табака в духовке рецепт с фото

Чтобы готовая курица выглядела празднично, ее можно украсить зеленью и овощами. Так же ее можно подать и после остывания. Готово! Надеемся вам и вашей семье понравится курица в рукаве в духовке рецепт пошагово с фото.

Курица в рукаве видео

Всем приятного аппетита!