О яблоках в пышной шарлотке
Среди фруктов яблоки наиболее распространённый и простой продукт, который мы употребляем в пищу круглый год.
Первое упоминание о яблоке, как считают, многие, было в библии. Но конкретно именно на этот плод указано в ней не было. Бог разрешил первым людям есть плоды из райского сада. Но древо познания добра и зла трогать нельзя. Как превратилось это дерево в яблоню – никто не знает. Может, виной тому древнее сказание кельтов, в которых яблоко считалось плодом любви. Для добрых христиан любовные отношения были чем-то запретным, греховным. Но, так или иначе, а яблоки фигурируют в сказках, легендах, притчах, где их наделяют особыми магическими свойствами способными давать любовь, красоту, вечную молодость. С ними связаны многочисленные обряды и заговоры.
Чем полезны яблоки для организма человека
- Благодаря содержащимся в них в избытке пищевым волокнам, низкокалорийности и способности замедлять процесс всасывания жиров их используют в различных диетах для снижения веса. Данный фрукт считается диетическим продуктом.
- Это замечательное лекарство, укрепляющее иммунную систему.
- Из-за содержания витамина Р медики настоятельно рекомендуют, есть их гипертоникам.
- Витамина С не так-то в них и много, но даже и такое небольшое его количество способно помочь защитить организм от простудных заболеваний.
- Очищают организм от шлаков и токсинов, могут помочь при расстройстве желудка.
- Интересно, что в яблочных семечках находится много йода. Всего лишь пять небольших зёрнышек могут обеспечить человеку его суточную потребность.
- Используют с успехом яблочный сок, пюре, кожуру, яблоневый цвет в косметологии и конечно же в пышной шарлотке.
- А уж, какие вкусности можно приготовить из них не перечесть. Например, шарлотку с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке которой, приведен ниже.
Ингредиенты для шарлотки с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке:
- Куриное яйцо – 4шт.
- Сахарный песок – 200гр
- Пшеничная мука -200гр
- Яблоко свежее – 4шт.
- Корица и ванилин
Вкусная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке:
- Яблоки хорошо промыть. Разрезав на четвертинки, удалить семенную коробку.
- Аккуратно нарезать на тонкие пластинки.
- Разбив в глубокой чашке яйца, взбить.
- Всыпав сахар, интенсивно перемешать.
- Добавить ванилин и муку. Перемешать всю смесь тщательно. Она должна получиться по консистенции как на оладьи.
- Противень натереть обильно маслом.
- Выложить рядами яблочные пластинки.
- Залить этой смесью яблоки. Минут пять пусть заготовка постоит, чтобы равномерно тесто распределилось и затекло между нарезанными дольками.
- В предварительно нагретую духовку до 150 С отправить шарлотку. Чтобы сверху не пригорела можно закрыть её бумагой для выпечки.
- Готовность можно определить с помощью сухой деревянной палочки. Примерное время – около 45 минут.
- Достав из духовки, нужно дать кулинарному шедевру остыть. Затем переложить на блюдо.
Получилась замечательная шарлотка с яблоками рецепт приготовления в духовке, которой просто не оставит равнодушным любую домохозяйку.
Для тех, кому необходимо видеть весь процесс приготовления, вашему вниманию предлагается шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке видео:
Приятного аппетита!
